Historias de éxito: Evidencias de la vinculación Escuela-Comunidad.

A continuación te presentamos algunos ejemplos de aportaciones que jóvenes estudiantes han hecho para aplicar sus conocimientos en ciencia hacia actividades productivas.

Presentacion del proyecto Potehtli-Pinole en la comunidad de San Mateo Ozolco.

El objetivo del proyecto es rescatar, conservar y mejorar las semillas de maíz de la comunidad para que sus habitantes las aprovechen, lo que beneficiará a su desarrollo en el ámbito económico. Un estudiante y un Chef de prestigio fueron los encargados de la presentación del proyecto. Los productos en vías de rescate, son principalmente el maíz azul y pinole. En la presentación se dijo que este trabajó “creará conciencia entre los habitantes sobre la importancia de permanecer en su lugar de origen, explotar los recursos naturales del lugar, comercializarlos y lograr su desarrollo”. Más información en: http://blog.udlap.mx/blog/2011/08/estudiantedelaudlaprealizaproyectoderescategastronomicoenozolcopuebla/

Horno ecológico de ladrillos.

Ante los problemas de contaminación que provocan las ladrilleras ubicadas en la región de Cholula que utilizan derivados del petróleo para calentar los hornos, los estudiantes poblanos comenzaron a estudiar alternativas para enfrentar el problema. Tras realizar diversos análisis, se realizó un rediseño de los actuales espacios donde los productores crean los bloques que posteriormente serán destinados para la construcción de casas.

A su invención le denominaron “Horno de Ladrillos de Recirculación Controlada de Gases Contaminantes” o simplemente “Horno Ecológico de Ladrillos”. La creación permite reducir el nivel de contaminantes a partir de la utilización de botellas de pet como materia prima para el calentamiento de los hornos. Información encontrada en: http://www.milenio.com/cdb/doc/impreso/9050476

Presentación de proyectos estudiantiles en Sinaloa.

“Aprovechamiento de la riqueza natural: luffa vs esponja sintética” con el que el joven Guillermo Martínez propone el cultivo en patios y terrenos baldíos de lo que conocemos como estropajo natural, para su uso como exfoliante, la confección y comercialización de guantes, plantillas y otros para la higiene personal, en sustitución de productos sintéticos.

Amado Barraza presentó “Alimentos funcionales: caracterización físico-química de pastas alimenticias y alimentos botana elaborados por extrusión-termo plástica” a base de harina de sémola de trigo y pasta de soya, con alto valor nutritivo y bajo costo de producción; y Raúl Padilla compartió su proyecto “Biogás: fases y microorganismos”, como una alternativa bioenergética mediante el aprovechamiento de desechos orgánicos.

Lucero Ramírez Leyva presentó el proyecto didáctico experimental “CH4 vs CO2: efecto invernadero” que simula cómo diferentes gases influyen en el incremento de la temperatura en el planeta y que puede aplicarse con carácter divulgativo y educación ecológica. Más información en http://www.ccs.net.mx/comunicado.php?id=4057